PLĂCINTĂ CU BRÂNZĂ (PITÂ DI CASH)

Plăcintă machidonească cu brânză sărată de oaie și vacă, cu foi făcute în casă și ouă de la găini din fermă. Pita cu cash, cum îi spunem noi, este un preparat tradițional, transmis în familia noastră din generație în generație.

Plăcinta se poate face în două variante:

mică - 1.2 kg (pentru 4 persoane)
mare - 1.8 kg (pentru 6-8 persoane)

Alergeni: conține gluten (grâu), lapte și ouă.